Vleeswaren
Wij streven ernaar om zoveel mogelijk onze vleeswaren in eiegen huis te produceren.Echter is het in hartje amsterdam niet toegestaan om te roken en dus laten wij een deel bij Livar produceren en bij een collega slager op eigen receptuur. voor onze buitenlandse producten( denk aan Serranoham) welke uit een bepaalde streek moeten komen, werken wij met speciaal geselecteerde leveranciers samen uit Nederland en Belgie om op deze manier de pareltjes in huis te krijgen. Ook maken wij zelf onze salami`s en bijvoorbeeld een Coppa di Parma in onze eigen fermentatiekast
Resultaat 1–12 van de 33 resultaten wordt getoond
