Kalfsvlees

Wij werken Kalfsvlees afkomstig uit de regio van lokale boeren. Onze kalveren groeien op bij de moeder en zogen, zolang zij er behoefte aan hebben. Onze kalveren staan onder strenge toezicht SKB. Onze kalveren van het ras Blonde Aquitaine zorgen voor een uitmuntende kwaliteit. Zolang als het weer het toelaat lopen de dieren buiten en er word geen gebruik gemaakt van antibiotica, de dieren krijgen gecontroleerde voeding en het gaat om kleinschalige lokale boeren. Hierdoor staan wij volledig achter de verkoop van deze koeien, het staat voor natuur en -diervriendelijkheid.