Huisgemaakte vleeswaren. Serranoham is een rauwe ham, oorspronkelijk afkomstig uit de Spaanse bergen. Tegenwoordig wordt hij gemaakt van een speciaal gefokt Spaans varkensras. Oorspronkelijk is de serranoham afkomstig uit de bergachtige regio Andalusië. Daar werd de gezouten ham gedroogd in de berglucht. (Vandaar de term serrano: serrano,-a is Spaans voor berg-, gebergte-). Bij ons tenminste 18 mnd oud.
Ingredienten: Varkensvlees, zout, antioxidant (E-301), conserveringsmiddel (E-252, E-250)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.